Bienvenidos a Shokolate, en donde nuestro objetivo es ofrecer a cada uno de nuestros clientes productos de la mayor calidad y al mismo tiempo iniciarlos en el camino de la cultura del verdadero chocolate.
En Shokolate podrás encontrar productos elaborados hasta con un 96% de cacao, mientras que en el mercado la mayoría de los productos son elaborados con menos del 15% de cacao adicionado.
En Shokolate estamos creando nuestra propia historia, queremos rendir tributo a nuestros ancestros y a esta semilla milenaria llamada cacao a través de nuestros productos.
En Shokolate combinamos este exquisito y fantástico ingrediente con productos mexicanos como tequila, mezcal, café, rompope, vainilla de Papantla Veracruz, mole y vinos mexicanos, entre muchas otras delicias gastronómicas.
El origen de la palabra chocolate proviene de la palabra náhuatl "chocolatl" vocablo que significa agua espumosa Xoco: Espuma + atl agua.
"Productos creados con altos estándares de calidad"
"Pasión en cada producto"
En nuestra área de confitería, ofrecemos una gran variedad de bombonería, tortugas, enjambres, manzanas cubiertas de diferentes chocolates, macarrones y exquisitos helados artesanales, así como una exquisita gama de bebidas frías y calientes ideales para acompañar nuestras deliciosas crepas dulces o saladas y los más ricos paninis del lugar.
También ofrecemos una exquisita gama de bebidas frías y calientes ideales para acompañar nuestras deliciosas crepas dulces o saladas y los más ricos paninis del lugar.
Ofrecemos amenities personalizados para hoteles y eventos.
Elaboramos diseños exclusivos para postres gourmet.
Contáctanos y sorprende a tus invitados.
Te ofrecemos las mejores opciones dulces para tus eventos, desde pequeños bocados y pasteles individuales, hasta postres emplatados, para que consientas a tus invitados y se lleven el más dulce recuerdo.
Ponte en contacto con nosotros y a la brevedad posible te haremos llegar varias propuestas a la medida de tus necesidades.
El taller de Shokolate es el lugar de encuentro entre nuestro chef y personas apasionadas con la chocolatería, donde durante horas nos revelará sus tips, técnicas, consejos y compartirá esos pequeños detalles que van más allá de una simple receta. Abierto para todos aquellos con la inquietud de perfeccionar o aprender técnicas nuevas.
Costo: $1,400 MXN
Curso dirigido al público en general.
10% teoría - 90% práctica
FECHAS 2018
Octubre:
1 y 2
Horario: 09:00 a 13:00 hrs.
Costo: $2,200 MXN
Curso dirigido al público en general.
20% teoría - 80% práctica
FECHAS 2018
Octubre:
8 al 10
15 al 17
22 al 24
29 al 31
Horario: 09:00 a 13:00 hrs.
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